viernes, 17 de diciembre de 2010

un momento de tension

Voy a contar mi momento de tensión que no se me va a olvidar nunca.
Fue mi primer año de instituto era ya verano y todavía no sabían mis padres que me avían dado las notas, y me vino a buscar una amiga y paso a mi casa, yo estaba arriba a regalándome y mi madre sabia que me habían dado  las notas y no me dijo nada, yo la decía que no que no me abian dado las notas, y se lo pregunto a mi amiga y mi amiga no sabia nada y la dijo que si que le abian dado las notas, yo baje corriendo, y no se me va a olvidar la cara que puso mi madre fue una cara de te voy a matar y ala vez estoy decepcionada con tigo, yo estaba super asustada por lo que me haría o lo que m decía ,y no m confundí, me pego un tortazo y me castigo sin salir, porque vio que m abian quedado todas estuve una buena temporada sin pisar la calle hasta que se les paso.

miércoles, 15 de diciembre de 2010

pollo alajillo

POLLO ALAJILLO
el pollo alajillo es una receta fácil de hacer no muy complicada barata y sencilla a casi todo el mundo le gusta y esta muy bien 
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

1 Pollo entero y troceado 
4 dientes de ajo 
perejil picado 
una pastilla de caldo de carne 
un vaso de vino blanco 

ELABORACIÓN

En una sartén grande ponemos abundante aceite, cuando este bien caliente echamos el polo y lo freímos hasta que este bien dorado unos 20 min le vamos dando la vuelta a los trozos vigilando para que no se nos pegué.
Mientras vamos picando los cuatro dientes  y el perejil.
Cuando este listo el pollo lo apartamos.
Retiramos tres cuartas partes del aceite y echamos los trocitos de ajo unos 30 seg que se doren un poco .
Echamos el pollo continuación y remobiendo durante 20 min echamos el vaso de vino y la pastilla de caldo de carne y un vaso de agua, mantenemos removiendo de vez en cuando unos 5 min a fuego medio y retiramos.
Servimos en una fuente de barro y expolboreamos por encima el perejil picado 

TIEMPO DE ELABORACIÓN
30-35 min